Roti John

Name: Roti John
Prep time: 10 min
Cook time: 10 min
Total time: 20 min
Yield: 1 bocadillo
Cuisine: Malasia
Ingredients: Baguette; 100 g Carne picada de vacuno; 2, ud Huevo; 40 g Cebolla; 3 g Curry en polvo; 15 g Cebolleta; 20 g Mayonesa; 20 g Ketchup; 15 g Salsa de chile

Malasia

Bocadillo malayo-singapurense de baguette adherida a una tortilla de huevo, carne picada, cebolla y especias, servido con salsas.

20 minDuración

FácilDificultad

CalienteTipo

1Raciones

Lo que necesitas

0/7en tu despensa

Baguette Pan del bocadillo

Carne picada de vacuno 100 g

Huevo 2 ud

Cebolla 40 g

Curry en polvo 3 g

Cebolleta 15 g

Mayonesa 20 g

Ketchup 20 g

Salsa de chile 15 g

Raciones

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Tiempos

10 minPreparación

10 minCocción

20 minTotal

Cómo hacerlo

0/5

Paso 1

Saltea. Saltea la carne picada con cebolla y curry hasta que esté casi cocida.

Paso 2

Mézclala. Mézclala con huevo batido y vierte la mezcla en la plancha formando una franja del largo del pan.

Paso 3

Presiona. Presiona la baguette abierta con la miga hacia abajo sobre el huevo para que se adhiera.

Paso 4

Da la vuelta. Da la vuelta y tuesta el exterior del pan.

Paso 5

Sirve. Termina con mayonesa, ketchup y salsa de chile, corta en porciones y sirve.

Más sobre Roti John

Identidad e historia

Fuente histórica: https://en.wikipedia.org/wiki/Roti_john

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