Bosna
De Salzburgo: dos salchichas finas a la parrilla en pan blanco alargado con cebolla, perejil y una mezcla especiada de curry.
20 minDuración
FácilDificultad
CalienteTipo
1Raciones
Lo que necesitas
0/4en tu despensa
Tiempos
10 minPreparación
10 minCocción
20 minTotal
Cómo hacerlo
0/5
1
Paso 1
Asa. Asa dos bratwürste finas hasta dorarlas por igual.
2
Paso 2
Tuesta el pan. Abre el pan blanco alargado y caliéntalo ligeramente.
3
Paso 3
Prepara el aliño. Pica cebolla y perejil y mezcla el curry con el resto de especias si usas una mezcla propia.
4
Paso 4
Coloca. Coloca las dos salchichas y cubre con cebolla, perejil y curry; añade mostaza o ketchup según variante.
5
Paso 5
Sirve. Sirve caliente y recién hecho.
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Identidad e historia
- Fuente histórica
- https://cms.salzburg.info/en/magazin/scenes/balkan-grill-salzburg-home-of-the-original-salzburger-bosna_a_10952136
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