Döner ekmek
Carne de döner caliente servida en pan turco/pide con ensalada fresca y salsa.
20 minDuración
FácilDificultad
1Raciones
Lo que necesitas
0/4en tu despensa
Tiempos
10 minPreparación
10 minCocción
20 minTotal
Cómo hacerlo
0/5
1
Paso 1
Calienta la pide. Abre y calienta la pide turca sin secarla.
2
Paso 2
Corta el döner. Usa carne recién cortada del asador, fina y con bordes dorados.
3
Paso 3
Prepara la ensalada. Corta tomate, cebolla, lechuga y col; elimina agua superficial.
4
Paso 4
Rellena. Rellena el pan alternando carne y vegetales y añade salsa con moderación.
5
Paso 5
Sirve. Sirve de inmediato, con la carne caliente y la ensalada aún fresca.
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Identidad e historia
- Fuente histórica
- https://en.wikipedia.org/wiki/Doner_kebab
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