Torta de pierna

Name: Torta de pierna
Prep time: 10 min
Cook time: 10 min
Total time: 20 min
Yield: 1 bocadillo
Cuisine: México
Ingredients: Telera; 130 g Pierna de cerdo (asada y rebanada o deshebrada); 45 g Frijoles refritos; 45 g Aguacate; 40 g Tomate; 15 g Cebolla; 15 g Jalapeño encurtido; 12 g Mayonesa

México

Mexicana con cerdo asado, frijoles refritos, aguacate y guarnición fresca en telera.

20 minDuración

FácilDificultad

CalienteTipo

1Raciones

Lo que necesitas

0/4en tu despensa

Telera Pan del bocadillo

Pierna de cerdo 130 g

Frijoles refritos 45 g

Aguacate 45 g

Tomate 40 g

Cebolla 15 g

Jalapeño encurtido 15 g

Mayonesa 12 g

Raciones

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Tiempos

10 minPreparación

10 minCocción

20 minTotal

Cómo hacerlo

0/4

Paso 1

Torta de pierna mexicana con cerdo asado, frijoles refritos, aguacate y guarnición fresca en telera.

Paso 2

México. La preparación responde a la lógica de una torta de pierna completa, no a un relleno mínimo.

Paso 3

Se prepara con Telera.

Paso 4

Pierna de cerdo, frijoles refritos, aguacate, tomate.

Más sobre Torta de pierna

Identidad e historia

Fuente histórica: https://www.mexicoenmicocina.com/torta-de-pierna/

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