Panino con cotoletta
Filete fino de ternera empanado con huevo y pan rallado, servido crujiente en panino; limón es opcional.
30 minDuración
FácilDificultad
1Raciones
Lo que necesitas
0/5en tu despensa
Tiempos
15 minPreparación
15 minCocción
30 minTotal
Cómo hacerlo
0/5
1
Paso 1
Prepara la ternera. Aplana el filete y sazónalo ligeramente.
2
Paso 2
Empana. Pásalo por huevo batido y después por pan rallado, presionando para que adhiera.
3
Paso 3
Fríe. Fríe o cocina la cotoletta hasta que esté dorada y bien hecha; escurre el exceso de grasa.
4
Paso 4
Prepara el pan. Ábrelo y unta una cantidad mínima de mantequilla si se desea.
5
Paso 5
Coloca. Coloca la cotoletta todavía crujiente; termina con limón opcional y sirve enseguida.
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