Ham and cheese toastie
Toastie británico de jamón y queso con pan de molde dorado y queso completamente fundido.
15 minDuración
FácilDificultad
CalienteTipo
1Raciones
Lo que necesitas
0/3en tu despensa
Tiempos
10 minPreparación
5 minCocción
15 minTotal
Cómo hacerlo
0/5
1
Paso 1
Monta en frío. Coloca jamón y cheddar entre dos rebanadas; añade mostaza sólo si se desea.
2
Paso 2
Unta el exterior. Extiende mantequilla en las caras exteriores del pan para favorecer un dorado uniforme.
3
Paso 3
Tuesta la primera cara. Cocina a fuego medio hasta que la base esté dorada.
4
Paso 4
Gira. Gira, baja algo el fuego y cocina hasta que el queso esté completamente fundido.
5
Paso 5
Deja reposar un minuto. Espera brevemente antes de cortar para que el queso no se derrame y la corteza siga crujiente.
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Identidad e historia
- Fuente histórica
- https://ballymaloefoods.ie/recipes/ham-cheese-toastie-with-ballymaloe-relish/
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