Dabeli
De Kutch: pav tostado con patata especiada, chutneys dulce y picante, cacahuetes, granada y sev.
20 minDuración
FácilDificultad
CalienteTipo
1Raciones
Lo que necesitas
0/8en tu despensa
Tiempos
10 minPreparación
10 minCocción
20 minTotal
Cómo hacerlo
0/5
1
Paso 1
Cocina. Cocina la patata chafada con dabeli masala y un poco de chutney de tamarindo hasta que quede sazonada y seca.
2
Paso 2
Abre. Abre el pav, unta chutney dulce y chutney de ajo y dóralo con mantequilla.
3
Paso 3
Rellena. Rellena con la patata especiada.
4
Paso 4
Añade. Añade cacahuetes, granada, sev y cilantro.
5
Paso 5
Cierra. Cierra, presiona ligeramente en la plancha y sirve caliente.
También te gustarán
Más sobre Dabeli
Identidad e historia
- Fuente histórica
- https://en.wikipedia.org/wiki/Dabeli
Tu pasaporte Bocata
¿Ya lo has preparado?
0bocatas cocinados
0países recorridos
Empieza aquínivel actual