Triple peruano
Sándwich de pan de miga con aguacate, huevo y tomate, ligado con mayonesa.
20 minDuración
FácilDificultad
CalienteTipo
1Raciones
Lo que necesitas
0/6en tu despensa
Tiempos
10 minPreparación
10 minCocción
20 minTotal
Cómo hacerlo
0/5
1
Paso 1
Cuece. Cuece el huevo, enfríalo y córtalo en láminas.
2
Paso 2
Corta. Corta aguacate y tomate en láminas finas y seca el exceso de agua del tomate.
3
Paso 3
Unta. Unta ligeramente las tres rebanadas de pan de miga con mayonesa.
4
Paso 4
Forma. Forma un piso de aguacate y huevo y otro de tomate, manteniendo las capas regulares.
5
Paso 5
Presiona. Presiona suavemente, recorta bordes si hace falta y corta en triángulos.
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Identidad e historia
- Fuente histórica
- https://en.wikipedia.org/wiki/Triple_(sandwich)
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