Chip butty

Fríe. Fríe patatas gruesas hasta que queden doradas por fuera y tiernas por dentro; sala al salir.

Prepara el pan. Unta generosamente las dos caras interiores del pan blanco con mantequilla blanda.

Aliña. Añade vinagre de malta si lo deseas mientras las patatas siguen calientes.

Apila. Apila las patatas recién hechas sobre el pan sin escurrirlas en exceso ni añadir rellenos ajenos.

Sirve. Cierra, presiona sólo lo justo para fijar el relleno y sirve de inmediato; ketchup o brown sauce quedan como opción.