Lomo con queso

Name: Lomo con queso
Prep time: 10 min
Cook time: 10 min
Total time: 20 min
Yield: 1 bocadillo
Cuisine: España
Ingredients: Barra de pan; 120 g Lomo de cerdo (filetes finos a la plancha); 45 g Queso fundente (queso que funda bien); 8, ml Aceite de oliva (para la plancha); al gusto Sal; 40 g Tomate (tomate maduro)

España

Bocadillo de: filetes de lomo de cerdo a la plancha y queso fundido en pan de barra. El queso se incorpora como ingrediente obligatorio.

20 minDuración

FácilDificultad

CalienteTipo

1Raciones

Lo que necesitas

0/4en tu despensa

Barra de pan Pan del bocadillo

Lomo de cerdo 120 g

Queso fundente 45 g El queso faltaba en la relación actual

Aceite de oliva 8 ml

Sal al gusto

Tomate 40 g Complemento frecuente; no es obligatorio en el núcleo lomo+queso

Raciones

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Tiempos

10 minPreparación

10 minCocción

20 minTotal

Cómo hacerlo

0/5

Paso 1

Calienta la plancha. Añade sólo el aceite necesario.

Paso 2

Cocina el lomo. Dora los filetes por ambos lados y sazona sin excederte.

Paso 3

Funde el queso. Colócalo sobre el lomo durante los últimos segundos para que se ablande sin separarse.

Paso 4

Prepara el pan. Caliéntalo brevemente; añade tomate sólo si buscas esa versión.

Paso 5

Sirve. Sirve con la carne y el queso calientes dentro del pan.

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