Mitraillette
Belga de friterie: baguette cargada con carne, una gran porción de patatas fritas y salsa.
20 minDuración
FácilDificultad
CalienteTipo
1Raciones
Lo que necesitas
0/3en tu despensa
Tiempos
10 minPreparación
10 minCocción
20 minTotal
Cómo hacerlo
0/5
1
Paso 1
Cocina. Cocina la hamburguesa o carne de friterie elegida hasta dorarla.
2
Paso 2
Fríe las patatas. Prepara una ración abundante de frites crujientes.
3
Paso 3
Abre. Abre la baguette longitudinalmente y añade hojas o tomate sólo si se desean.
4
Paso 4
Coloca. Coloca la carne, cubre con las patatas y termina con salsa andalouse.
5
Paso 5
Sirve. Sirve inmediatamente, antes de que las patatas pierdan su textura.
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Identidad e historia
- Fuente histórica
- https://friteriechezfred.fr/specialites/sandwichs-de-friterie/mitraillette-composition-origine/
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