Muffuletta

Name: Muffuletta
Prep time: 10 min
Cook time: 10 min
Total time: 20 min
Yield: 1 bocadillo
Cuisine: Estados Unidos
Ingredients: Pan muffuletta; 40 g Salami (en lonchas); 40 g Mortadela (en lonchas); 40 g Jamón cocido (en lonchas); 40 g Mozzarella (en lonchas); 40 g Provolone (en lonchas); 70 g Ensalada de aceitunas (bien escurrida y reposada)

Estados Unidos

De Nueva Orleans siguiendo la arquitectura de Central Grocery: pan redondo con sésamo, ensalada de aceitunas, embutidos italianos, mozzarella y provolone.

20 minDuración

FácilDificultad

CalienteTipo

1Raciones

Lo que necesitas

0/6en tu despensa

Pan muffuletta Pan del bocadillo

Salami 40 g

Mortadela 40 g

Jamón cocido 40 g

Mozzarella 40 g

Provolone 40 g

Ensalada de aceitunas 70 g

Raciones

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Tiempos

10 minPreparación

10 minCocción

20 minTotal

Cómo hacerlo

0/4

Paso 1

Muffuletta de Nueva Orleans siguiendo la arquitectura de Central Grocery: pan redondo con sésamo, ensalada de aceitunas, embutidos italianos, mozzarella y provolone.

Paso 2

Nueva Orleans, Luisiana, EE. UU.. Se elimina el panecillo alargado de la versión anterior: la muffuletta necesita un pan redondo de sésamo y una ensalada de aceitunas abundante.

Paso 3

Se prepara con Pan muffuletta.

Paso 4

Salami, mortadela, jamón cocido, mozzarella, provolone, ensalada de aceitunas.

Más sobre Muffuletta

Identidad e historia

Fuente histórica: https://www.neworleans.com/restaurants/traditional-new-orleans-foods/muffulettas/

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