Philly roast pork

Name: Philly roast pork
Prep time: 10 min
Cook time: 10 min
Total time: 20 min
Yield: 1 bocadillo
Cuisine: Estados Unidos
Ingredients: Panecillo alargado; 150 g Cerdo asado (paleta asada, cortada fina); 45 g Provolone (preferiblemente sharp); 60 g Brócoli rabe (salteado con ajo); 25, ml Jugo de carne (gravy del asado)

Estados Unidos

Cerdo asado, provolone fuerte y broccoli rabe en un roll italiano largo.

20 minDuración

FácilDificultad

CalienteTipo

1Raciones

Lo que necesitas

0/3en tu despensa

Panecillo alargado Pan del bocadillo

Cerdo asado 150 g

Provolone 45 g

Brócoli rabe 60 g

Jugo de carne 25 ml

Raciones

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Tiempos

10 minPreparación

10 minCocción

20 minTotal

Cómo hacerlo

0/4

Paso 1

Philly roast pork: cerdo asado, provolone fuerte y broccoli rabe en un roll italiano largo.

Paso 2

Filadelfia, Pensilvania, EE. UU.. La combinación de cerdo, sharp provolone y greens es la firma local; se eliminan mayonesa y cebolla genéricas.

Paso 3

Se prepara con Panecillo alargado.

Paso 4

Cerdo asado, provolone, brócoli rabe.

Más sobre Philly roast pork

Identidad e historia

Fuente histórica: https://www.visitphilly.com/articles/philadelphia/philadelphias-sandwich-hall-of-fame/

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