Bunny chow
Especialidad de Durban: cuarto o media hogaza de pan blanco vaciada y rellena hasta arriba con curry, usando la miga como tapa.
45 minDuración
MediaDificultad
CalienteTipo
1Raciones
Lo que necesitas
0/1en tu despensa
Tiempos
20 minPreparación
25 minCocción
45 minTotal
Cómo hacerlo
0/5
1
Paso 1
Corta. Corta un cuarto de hogaza alta de pan blanco y retira un bloque de miga de una sola pieza.
2
Paso 2
Calienta. Calienta el curry hasta que esté espeso y muy caliente, con suficiente salsa para impregnar el pan pero no volverlo líquido.
3
Paso 3
Rellena. Rellena la cavidad hasta arriba, dejando que algo de salsa alcance las paredes interiores.
4
Paso 4
Coloca. Coloca la pieza de miga encima como tapa o para mojar.
5
Paso 5
Sirve. Sirve en plato y come tradicionalmente con las manos.
También te gustarán
Más sobre Bunny chow
Identidad e historia
- Fuente histórica
- https://visitdurban.travel/page/culinary-experiences
Tu pasaporte Bocata
¿Ya lo has preparado?
0bocatas cocinados
0países recorridos
Empieza aquínivel actual