Reuben

Name: Reuben
Prep time: 10 min
Cook time: 10 min
Total time: 20 min
Yield: 1 bocadillo
Cuisine: Estados Unidos
Ingredients: Pan de centeno; 120 g Corned beef (lonchas finas); 60 g Chucrut (bien escurrido); 45 g Queso suizo (lonchas); 25 g Russian dressing; 10 g Mantequilla (para dorar el exterior del pan)

Estados Unidos

Clásico: corned beef, queso suizo, chucrut y Russian dressing en pan de centeno, dorado con mantequilla a la plancha.

20 minDuración

FácilDificultad

CalienteTipo

1Raciones

Lo que necesitas

0/5en tu despensa

Pan de centeno Pan del bocadillo

Corned beef 120 g

Chucrut 60 g

Queso suizo 45 g

Russian dressing 25 g

Mantequilla 10 g Elemento técnico del Reuben a la plancha

Raciones

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Tiempos

10 minPreparación

10 minCocción

20 minTotal

Cómo hacerlo

0/5

Paso 1

Escurre. Escurre bien el chucrut para evitar que el exceso de líquido reblandezca el pan.

Paso 2

Monta por capas. Reparte Russian dressing, corned beef, queso y chucrut.

Paso 3

Unta mantequilla por fuera. Usa una capa fina y uniforme.

Paso 4

Dora. Presiona ligeramente y gira cuando el primer lado esté crujiente.

Paso 5

Sirve. Corta sólo al final.

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