Broodje kroket
Neerlandés: una croqueta de ragú caliente en un panecillo blanco blando, normalmente con mostaza.
20 minDuración
FácilDificultad
CalienteTipo
1Raciones
Lo que necesitas
0/2en tu despensa
Tiempos
10 minPreparación
10 minCocción
20 minTotal
Cómo hacerlo
0/5
1
Paso 1
Fríe. Fríe el kroket hasta que esté uniformemente dorado y muy caliente en el centro.
2
Paso 2
Escurre. Deja escurrir brevemente para eliminar aceite superficial.
3
Paso 3
Abre. Abre un bol blanco tierno sin tostar en exceso.
4
Paso 4
Coloca. Coloca el kroket entero y añade mostaza.
5
Paso 5
Sirve. Sirve inmediatamente para conservar la corteza crujiente y el ragú fluido.
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Identidad e historia
- Fuente histórica
- https://dutchcookbook.com/nl/recipes/broodje-kroket/
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