Sanduíche de mortadela
Icono del Mercadão de São Paulo: una cantidad muy generosa de mortadela bologna caliente en pão francês.
20 minDuración
FácilDificultad
CalienteTipo
1Raciones
Lo que necesitas
0/1en tu despensa
Tiempos
10 minPreparación
10 minCocción
0 minReposo
20 minTotal
Cómo hacerlo
0/5
1
Paso 1
Calienta. Calienta la mortadela en paquetes de lonchas para dorar ligeramente bordes sin secarla.
2
Paso 2
Abre. Abre el pão francês y caliéntalo brevemente.
3
Paso 3
Funde. Funde el provolone sobre la mortadela caliente si lo utilizas.
4
Paso 4
Rellena. Rellena el pan con una porción muy abundante de mortadela, plegando las lonchas para crear volumen.
5
Paso 5
Sirve. Sirve al momento; mostaza queda como acompañamiento opcional.
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Identidad e historia
- Fuente histórica
- https://bardomane.com.br/
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