Pambazo
Capitalino: pan bañado en salsa de chile guajillo, dorado y relleno de papa con chorizo, lechuga, crema y queso fresco.
20 minDuración
FácilDificultad
CalienteTipo
1Raciones
Lo que necesitas
0/6en tu despensa
Tiempos
10 minPreparación
10 minCocción
0 minReposo
20 minTotal
Cómo hacerlo
0/4
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Paso 1
Pambazo capitalino: pan bañado en salsa de chile guajillo, dorado y relleno de papa con chorizo, lechuga, crema y queso fresco.
2
Paso 2
Ciudad de México, México. La salsa de guajillo no es un condimento final: impregna el pan antes de dorarlo y define el plato.
3
Paso 3
Se prepara con Pambazo.
4
Paso 4
Patata, chorizo, salsa de chile guajillo, lechuga, crema mexicana, queso fresco.
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Más sobre Pambazo
Identidad e historia
- Fuente histórica
- https://www.eluniversal.com.mx/menu/receta-para-preparar-pambazos-en-casa/
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